Ny i kunnskapsbyen: Viken Storkjøkken AS

Author

Steinar Aasen

date

15.04.2026

Category

Viken Storkjøkken AS trer inn i Kunnskapsbyen med en klar ambisjon: Å være den mest pålitelige partneren for alle som lever av å servere mat.

maskineriet stopper på et profesjonelt kjøkken, stopper også inntektene. Det vet daglig leder Kim Morbech alt om. Med lang erfaring og «hands-on» tilnærming til faget, har Viken Storkjøkken  etablert seg som en nøkkelspiller for restauranter, kantiner og institusjoner på Romerike og i Stor-Oslo.

Mer enn bare reparasjoner

Selv om bildene viser en tekniker dypt inne i en oppvaskmaskin, handler Viken Storkjøkken om mye mer enn bare akutt service.

  • Forebyggende vedlikehold: Serviceavtaler som minimerer risikoen for dyre driftsstans.
  • Rask service: Når uhellet først er ute, er responstiden kritisk.

Hvorfor Kunnskapsbyen?

– Vi lever av tillit og lokal tilstedeværelse. Ved å bli en del av Kunnskapsbyen ønsker vi å knytte tettere bånd til næringslivet på Romerike, sier Kim Morbech.

Viken Storkjøkken skiller seg ut ved å kombinere dyp teknisk innsikt med en forståelse for kokkens hverdag. De vet at utstyret ikke bare skal fungere – det skal være effektivt, strømsparende og enkelt å bruke.

Trenger ditt kjøkken en gjennomgang? Viken Storkjøkken AS ser frem til å bli kjent med andre medlemsbedrifter og bidra til at regionens serveringssteder har det beste utstyret i ryggen.

Viken Storkjøkken